Selecciona l’idioma:
Més
Maionesa d'ou tradicional Traditionnel oeuf mayonnaise
7.50€
Burrata cremosa Burrata crémeuse
Pesto i tomàquets cherry Pesto et tomates cerises
13.00€
Rillettes de sardines sobre torrades de pa de pagès Rillettes de sardines toast de pain de campagne
11.00€
Foie gras casolà amb chutney de figues Foie gras maison chutney de figue
16.00€
Salmó Gravlax Saumon gravlax
12.00€
Cigar cruixent amb formatge de cabra, mel i llavors de sèsam torrades Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés
10.00€
Salve Cèsar! Avé César!
Pollastre cruixent, enciam romà, tomàquets cherry, encenalls de parmesà, crostons, ou, autèntica salsa Cèsar. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.
19.50€
La cabreta del senyor Seguin La Biquette de Monsieur Seguin
Formatge de cabra cruixent i cigar de mel, amanida mesclun, tomàquets cherry, ceba vermella, ou dur, pastanagues ratllades, blat de moro. Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.
19.00€
La fugida del Périgord L' Évasion du périgord
Foie gras, magret d'ànec fumat, pedrers confitats, amanida mesclun, nous, tomàquets cherry. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.
21.50€
Carpaccio doble de vedella Double Carpaccio de bœuf
Amanida, encenalls de parmesà, pesto, tomàquets cherry, tàperes, llimona i patates fregides Salades ,copeaux de parmesans, pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites
Cada divendres, dissabte i diumenge Tous les vendredis, samedis et dimanches
Camises marineres - Gorgonzola Marinières - Gorgonzola
18.50€
Anem a treballar! Passons aux choses sérieuses !
Bavette de vedella amb salsa gorgonzola Bavette d'aloyau sauce gorgonzola
Patates fregides casolanes Frites maison
Filet de vedella Châteaubriant Filet de bœuf Châteaubriant
Salsa de pebre, patates fregides, amanida Sauce au poivre, frites ,salade
29.50€
Tàrtar de vedella amb patates fregides Tartare de bœuf frites
amanida Salade
Tàrtar de vedella, a l'estil italià Tartare de bœuf à l’Italienne
Patates fregides, amanides Frites, salades
Hamburguesa amb formatge original, patates fregides Original cheeseburger, frites
Bistec de vedella picada, formatge cheddar fos, amanida, tomàquets, salsa de la casa Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison
Hamburguesa Cèsar de pollastre, patates fregides Chicken César burger, frites
Pollastre arrebossat, maionesa estil Cèsar, tomàquets, amanida Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade
Broquetes de pollastre tailandeses Brochette de poulet Thai
Salsa satay, arròs fregit Sauce satay, riz sauté
Gnocchi amb salsa de tomàquet cuit Gnocchi sauce tomate cuisinée
Burrata i pesto Burrata et pesto
Filet de salmó Pavé de Saumon
Crema de llimona, mongetes verdes Crème citronnée, haricots verts
21.00€
Tàrtar de salmó Tartare de Saumon
Patates fregides, amanida Frites, salade
22.00€
I el millor per al final Et le meilleur pour la fin
Pastís de poma fina La Tarte fine aux pommes
gelat de vainilla Glace vanille
Brioix a l'estil de les torrades franceses, a l'estil de la meva àvia Brioche façon pain perdu de ma grand-mère
Caramel de llet, gelat de vainilla Caramel laitier, glace vanille
10.50€
Crema cremada Crème brulée
Amb vainilla À la vanille
9.00€
Fondant de xocolata Fondant chocolat
Crema anglesa i ametlles laminades Crème anglaise et amandes effilées
9.50€
Tassa de maduixa Coupe de fraises
Nata ensucrada o muntada Sucrées ou chantilly
Cafè de Lieja Café Liégeois
Xocolata de Lieja Chocolat Liégeois
Cafè gourmet Café gourmand
Te gourmet o cafè amb crema Thé ou Café crème gourmand
Plat de 2 formatges Assiette de 2 fromages
Entre ells: formatge Saint Nectaire, camembert, formatge de cabra i emmental Parmi - Saint Nectaire laitier, Camembert, Chèvre et emmental
8.00€
