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传统蛋黄酱 Traditionnel oeuf mayonnaise
7.50€
奶油布拉塔奶酪 Burrata crémeuse
香蒜酱和樱桃番茄 Pesto et tomates cerises
13.00€
乡村面包吐司配沙丁鱼酱 Rillettes de sardines toast de pain de campagne
11.00€
自制鹅肝配无花果酸辣酱 Foie gras maison chutney de figue
16.00€
腌三文鱼 Saumon gravlax
12.00€
香脆雪茄配山羊奶酪、蜂蜜和烤芝麻 Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés
10.00€
凯撒万岁！ Avé César!
香脆鸡肉、罗马生菜、樱桃番茄、帕玛森芝士碎、面包丁、鸡蛋、正宗凯撒沙拉酱。 Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.
19.50€
塞甘先生的小山羊 La Biquette de Monsieur Seguin
香脆山羊奶酪蜂蜜雪茄、什锦沙拉、樱桃番茄、红洋葱、煮鸡蛋、胡萝卜丝、玉米。 Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.
19.00€
逃离佩里戈尔 L' Évasion du périgord
鹅肝、烟熏鸭胸肉、油封鸭胗、什锦沙拉、核桃、樱桃番茄。 Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.
21.50€
双份牛肉薄片 Double Carpaccio de bœuf
沙拉、帕玛森芝士碎、香蒜酱、小番茄、刺山柑、柠檬和薯条 Salades ,copeaux de parmesans, pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites
每周五、周六和周日 Tous les vendredis, samedis et dimanches
水手衬衫 - 戈贡佐拉奶酪 Marinières - Gorgonzola
18.50€
让我们开始正题吧！ Passons aux choses sérieuses !
牛腩排配戈贡佐拉奶酪酱 Bavette d'aloyau sauce gorgonzola
自制薯条 Frites maison
夏多布里昂牛柳 Filet de bœuf Châteaubriant
辣椒酱、薯条、沙拉 Sauce au poivre, frites ,salade
29.50€
牛肉鞑靼配薯条 Tartare de bœuf frites
沙拉 Salade
意式牛肉鞑靼 Tartare de bœuf à l’Italienne
薯条、沙拉 Frites, salades
原味芝士汉堡，薯条 Original cheeseburger, frites
碎牛肉牛排、融化的切达奶酪、沙拉、番茄、特制酱汁 Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison
鸡肉凯撒汉堡，薯条 Chicken César burger, frites
面包屑鸡肉、凯撒式蛋黄酱、番茄、沙拉 Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade
泰式鸡肉串 Brochette de poulet Thai
沙爹酱，炒饭 Sauce satay, riz sauté
番茄酱土豆丸子 Gnocchi sauce tomate cuisinée
布拉塔奶酪和香蒜酱 Burrata et pesto
三文鱼排 Pavé de Saumon
柠檬奶油，青豆 Crème citronnée, haricots verts
21.00€
三文鱼鞑靼 Tartare de Saumon
薯条，沙拉 Frites, salade
22.00€
最好的留在最后 Et le meilleur pour la fin
薄苹果挞 La Tarte fine aux pommes
香草冰淇淋 Glace vanille
法式吐司风味奶油面包，我祖母的做法 Brioche façon pain perdu de ma grand-mère
乳脂焦糖，香草冰淇淋 Caramel laitier, glace vanille
10.50€
焦糖布丁 Crème brulée
加香草 À la vanille
9.00€
巧克力熔岩 Fondant chocolat
蛋奶沙司和杏仁片 Crème anglaise et amandes effilées
9.50€
草莓杯 Coupe de fraises
加糖的或打发的奶油 Sucrées ou chantilly
列日咖啡 Café Liégeois
列日巧克力 Chocolat Liégeois
精品咖啡 Café gourmand
精品茶或奶油咖啡 Thé ou Café crème gourmand
两份奶酪拼盘 Assiette de 2 fromages
其中包括圣内克泰尔奶酪、卡门贝尔奶酪、山羊奶酪和埃门塔尔奶酪。 Parmi - Saint Nectaire laitier, Camembert, Chèvre et emmental
8.00€
