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maionese de ovo tradicional Traditionnel oeuf mayonnaise
7.50€
Burrata cremosa Burrata crémeuse
Pesto e tomates-cereja Pesto et tomates cerises
13.00€
Rillettes de sardinha em torrada de pão rústico Rillettes de sardines toast de pain de campagne
11.00€
Foie gras caseiro com chutney de figo Foie gras maison chutney de figue
16.00€
Salmão gravlax Saumon gravlax
12.00€
Charuto crocante com queijo de cabra, mel e sementes de gergelim torradas Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés
10.00€
Salve César! Avé César!
Frango crocante, alface romana, tomates-cereja, lascas de parmesão, croutons, ovo e molho Caesar autêntico. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.
19.50€
A Cabrinha do Sr. Seguin La Biquette de Monsieur Seguin
Charuto crocante de queijo de cabra e mel, salada de folhas verdes, tomates-cereja, cebolas roxas, ovo cozido, cenoura ralada e milho. Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.
19.00€
A Fuga do Périford L' Évasion du périgord
Foie gras, peito de pato defumado, moelas confitadas, salada de mix de folhas, nozes, tomates-cereja. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.
21.50€
Carpaccio duplo de carne Double Carpaccio de bœuf
Salada, lascas de parmesão, pesto, tomates-cereja, alcaparras, limão e batatas fritas. Salades ,copeaux de parmesans, pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites
Todas as sextas, sábados e domingos Tous les vendredis, samedis et dimanches
Camisas de marinheiro - Gorgonzola Marinières - Gorgonzola
18.50€
Vamos ao que interessa! Passons aux choses sérieuses !
Bife bavette com molho gorgonzola Bavette d'aloyau sauce gorgonzola
Batatas fritas caseiras Frites maison
Filé de carne Châteaubriant Filet de bœuf Châteaubriant
Molho de pimenta, batatas fritas, salada Sauce au poivre, frites ,salade
29.50€
Tártaro de carne com batatas fritas Tartare de bœuf frites
Salada Salade
Tártaro de carne, estilo italiano Tartare de bœuf à l’Italienne
Batatas fritas, saladas Frites, salades
Cheeseburger original com batatas fritas Original cheeseburger, frites
Bife moído, queijo cheddar derretido, salada, tomates e molho da casa. Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison
Hambúrguer de frango César, batatas fritas Chicken César burger, frites
Frango empanado, maionese estilo Caesar, tomates, salada Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade
Espetinhos de Frango Tailandês Brochette de poulet Thai
Molho satay, arroz frito Sauce satay, riz sauté
Nhoque com molho de tomate cozido Gnocchi sauce tomate cuisinée
Burrata e pesto Burrata et pesto
Bife de salmão Pavé de Saumon
Creme de limão, vagem Crème citronnée, haricots verts
21.00€
Tártaro de salmão Tartare de Saumon
Batatas fritas, salada Frites, salade
22.00€
E o melhor fica para o final. Et le meilleur pour la fin
Tarte de maçã fina La Tarte fine aux pommes
Sorvete de baunilha Glace vanille
Brioche estilo rabanada, estilo minha avó Brioche façon pain perdu de ma grand-mère
Caramelo lácteo, sorvete de baunilha Caramel laitier, glace vanille
10.50€
Crème brûlée Crème brulée
Com baunilha À la vanille
9.00€
Fondant de chocolate Fondant chocolat
Creme e amêndoas laminadas Crème anglaise et amandes effilées
9.50€
Taça de morango Coupe de fraises
Creme adoçado ou chantilly Sucrées ou chantilly
Café de Liège Café Liégeois
Chocolate de Liège Chocolat Liégeois
Café gourmet Café gourmand
Chá gourmet ou café com creme Thé ou Café crème gourmand
Prato com 2 queijos Assiette de 2 fromages
Entre eles, queijo Saint Nectaire, Camembert, queijo de cabra e Emmental. Parmi - Saint Nectaire laitier, Camembert, Chèvre et emmental
8.00€
