Vyberte jazyk:
Více
Tradiční vaječná majonéza Traditionnel oeuf mayonnaise
7.50€
Krémová burrata Burrata crémeuse
Pesto a cherry rajčátka Pesto et tomates cerises
13.00€
Sardinkové rillettes na toastu z venkovského chleba Rillettes de sardines toast de pain de campagne
11.00€
Domácí foie gras s fíkovým čatní Foie gras maison chutney de figue
16.00€
Losos Gravlax Saumon gravlax
12.00€
Křupavý doutník s kozím sýrem, medem a praženými sezamovými semínky Cigare croustillant chèvre & miel sésame torréfiés
10.00€
Ať žije Caesar! Avé César!
Křupavé kuře, římský salát, cherry rajčátka, hoblinky parmazánu, krutony, vejce, pravý Caesar dresink. Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons, œuf, véritable sauce César.
19.50€
Kozlík pana Seguina La Biquette de Monsieur Seguin
Křupavý kozí sýr a medový doutník, salát mesclun, cherry rajčátka, červená cibule, vejce natvrdo, strouhaná mrkev, kukuřice. Cigare croustillant chèvre miel, salade mesclun, tomates cerises, oignons rouges, œuf dur, carottes râpées, maïs.
19.00€
Útěk z Périgordu L' Évasion du périgord
Foie Gras, uzená kachní prsa, konfitované žaludky, salát mesclun, vlašské ořechy, cherry rajčátka. Foie Gras, magret fumé, gésiers confits, salade mesclun, noix, tomates cerises.
21.50€
Dvojité hovězí carpaccio Double Carpaccio de bœuf
Salát, hoblinky parmazánu, pesto, cherry rajčátka, kapary, citron a hranolky Salades ,copeaux de parmesans, pesto, tomates cerises ,câpres, citron et frites
Každý pátek, sobotu a neděli Tous les vendredis, samedis et dimanches
Námořnické košile - Gorgonzola Marinières - Gorgonzola
18.50€
Pojďme se pustit do práce! Passons aux choses sérieuses !
Steak Bavette s gorgonzolovou omáčkou Bavette d'aloyau sauce gorgonzola
Domácí hranolky Frites maison
Hovězí filet Châteaubriant Filet de bœuf Châteaubriant
Pepřová omáčka, hranolky, salát Sauce au poivre, frites ,salade
29.50€
Hovězí tatarák s hranolky Tartare de bœuf frites
Salát Salade
Hovězí tatarák, italský styl Tartare de bœuf à l’Italienne
Hranolky, saláty Frites, salades
Originální cheeseburger, hranolky Original cheeseburger, frites
Hovězí steak z mletého masa, roztavený čedar, salát, rajčata, domácí omáčka Steak haché, cheddar coulant, salade, tomates, sauce maison
Kuřecí César burger, hranolky Chicken César burger, frites
Obalované kuře, majonéza Caesar stylu, rajčata, salát Poulet Pané, sauce mayo façon césar, tomates, salade
Thajské kuřecí špízy Brochette de poulet Thai
Satay omáčka, smažená rýže Sauce satay, riz sauté
Gnocchi s omáčkou z vařených rajčat Gnocchi sauce tomate cuisinée
Burrata a pesto Burrata et pesto
steak z lososa Pavé de Saumon
Citronový krém, zelené fazolky Crème citronnée, haricots verts
21.00€
Lososový tatarák Tartare de Saumon
Hranolky, salát Frites, salade
22.00€
A to nejlepší na konec Et le meilleur pour la fin
Tenký jablečný koláč La Tarte fine aux pommes
Vanilková zmrzlina Glace vanille
Brioška ve stylu francouzského toastu, jak to dělala moje babička Brioche façon pain perdu de ma grand-mère
Mléčný karamel, vanilková zmrzlina Caramel laitier, glace vanille
10.50€
Crème brûlée Crème brulée
S vanilkou À la vanille
9.00€
Čokoládový fondán Fondant chocolat
Krém a mandlové vločky Crème anglaise et amandes effilées
9.50€
Jahodový pohár Coupe de fraises
Slazená nebo šlehaná smetana Sucrées ou chantilly
Lutychská káva Café Liégeois
Lutychská čokoláda Chocolat Liégeois
Gurmánská káva Café gourmand
Gurmánský čaj nebo smetanová káva Thé ou Café crème gourmand
Talíř 2 sýrů Assiette de 2 fromages
Mezi nimi - sýr Saint-Nectaire, Camembert, kozí sýr a ementál Parmi - Saint Nectaire laitier, Camembert, Chèvre et emmental
8.00€
